En fin lørdag på Tverlandet.

Endelig ble det lørdag og kosedag for liten og stor.

Vi var først på julemesse i Mørkvedhallen. Der var det mye fint for salg! Jentn kjøpte seg øredobber og litt godteri, Oliver fikk seg nye tøfler, og vi kjøpte pølser og lefser. Det var stappa fullt av folk der inne, så vi ble ikke der så lenge.

Etterpå kjørte vi på City Nord og der var det MYE folk. Det merkes at at det nærmer seg jul nå.

Nå har vi spist en fortreffelig hjemmelaga pizza laget av Ole og meg. Jeg laget bunnen og Ole laga resten. Pizzabunnen er egentlig en bolledeig, men passer utrolig godt til pizzaen.

1 pk gjær
2 dl melk
50 gr smør
3 ss sukker
5,5 dl mel
1 ts kardemomme

Ha gjæra i bakebollen. Smelt smør og ha i melka. Blandingen skal være fingervarm. Ha blandingen i bakebollen og rør ut gjæra og sukker. Bland kardemommen i litt av melet. Ha melet i bakebollen og kna dette til en fin deig. Heves og kjevles ut til pizzabunn:) Oppskrifta har jeg funnet i "Fra boller til burritos".
Nå spises det lørdagsgodt og ungene ser på Alvin og gjengen på dvd.